|
|
Cobb Salad
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1/2 krop fijngesneden ijsbergsla
1/2 bos fijngesneden waterkers
1 bosje fijngesneden molsla
1/2 krop fijngesneden stoofsla
2 gehakte tomaten zonder pit en schil
2 fijngehakte kipfilets gekookt of gepocheerd
6 reepjes bacon knapperig gebakken en gehakt
1 avocado in blokjes van 1 cm
3 geprakte hardgekookte eieren
2 lepels gehakte bieslook
125 g verkruimelde roquefort
250 ml vinaigrette
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Meng de sla, tomaat en kip.
Sprenkel de bacon erover.
Leg de avocado eromheen.
Garneer met de eieren, bieslook en kaas.
Voeg de dressing op tafel toe, schud om en dien op.
|
|
|